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梅の雨と収穫体験 IN 和歌山@藏光農園 ~あとがき・梅酒編~

6/14、15の2日間、和歌山の藏光農園さんでの梅の収穫体験から、早2週間が経ちました。
私の更新が遅くてすみません(´Д`;)ヾ ドウモスミマセン
現物支給で頂いた梅ももう漬け終わり、らんが貰ったお土産のイノシシももう食べて無くなりました。


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ばぁどさんから頂いた、手作りのマーマレードジャム☆
お手紙付きでした(*゚▽゚*)

パンに塗り、ヨーグルトに入れ、などなど食べてたら、これももう底が見えてきました。


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ご近所さんから頂いた、というアイコトマトも、トマト大好きな父がほぼ一人で食べてしまいました。。。


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そして、私は帰ってきてからが梅との格闘の本番です!(`・ω´・)

ビン、酒、氷砂糖、調理料・・・梅を色んなもので漬けてみました。理科の実験かっていうくらい、色々チャレンジしてみました♪

減農薬梅で作る梅酒!出来上がりの味が楽しみです~!


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おほほー赤いわー!こんなのはお高く売れるそうで(ΦωΦ)フフフ…

プスプスっと梅に針を刺したり小細工をしたり、ね。




我が家の地下倉庫。出来上がりが楽しみですわ~ん!(人*´∀`)


今回梅の収穫のお手伝いをさせて頂いて感じたのは、農家さんはどこも基本は家族経営。

しかし、繁忙期(収穫時)は家族だけでは賄いきれるものではなく、その時期のお手伝いさんの戦力無しにはなかなか厳しい、という事。
私もらんも(?)わずかな戦力ながら貢献出来たかなー? 壁| _・`)チラッ 檻|ω・`)コソッ

お手伝いに来てる方々も多彩で面白い方が多くて、どの方も「楽しんで」やっておられるなぁ、と感じました。それもこれも、ばぁどさんや相方さんの人脈、人柄、目標がそうさせるんだろうなぁ。

「努力や目標が違えば人間関係は違う!」

努力し、目標を持っているけど、今現在ある向上心のない惰性の人間関係に甘んじて浸かり、悩んでいた人に私が言った言葉です。

常に努力し、自分のハードルを決して低く設定せず、高い目標を持って取り組み、多彩な人間関係に溢れた藏光農園のお二人を見ると、本当にすごいなぁ、カッコイイなぁと思います。


5年前、全く知りもしなかった人達。

「どこに居ても良い、どんな人でも良い。いずれ必ず成功する人を探そう!」

ある日心に決めた事。

誰に教えて貰ったワケでもない。自分の直感だけを頼りに。そして、「あぁ、ここに居た・・・」と思った時。

もし、5年前の私に会えるなら、言いたい・・・「必ず会いに行け。運命は変えられる」と。


さぁ~て、梅の収穫のお手伝いに行って、現物支給で頂いた、減農薬の梅で作った梅酒たち☆
じっくり漬け込んで、どんな味になるか・・・美味しいものは昨日今日では出来ないのです。お、これ何かに似てるような!(。-∀-)


長々とお付き合い頂きありがとうございました♪

「梅酒出来たらちょーだい!」という方がいらっしゃいましたら、お声掛け下さいませ。こっそりお裾分けしますよん|゚Д゚)))つ梅



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| *農と食と手作 | 23:22 | comments:0 | trackbacks:0 | TOP↑

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