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ジビエ!イノシシ肉!( ̄(oo) ̄)

暖冬だと言われながら、風邪を引いたみたいで、喉は痛いし口内炎は出来てるし、という有様です。めっちゃ悪天候で一番寒い時にタイヤ交換したのに全然雪降らないし暖かいよー???


仕事繋がりの人から、貰い物だという事でイノシシ肉を頂きました!


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イノシシ生肉~!ドーン!家で計ったら重さ1,100g!(゜ロ゜;ノ)ノ

豚肉でも1㎏なんて買ったら結構な値段になるけど、イノシシ肉なんてジビエだし、買ったら相当な値段になるよ!
先日も父の仕事繋がりの人からイノシシ肉貰ったけど、それはちょっと臭みがあって(だから塩麹とかニンニクとかでごまかすんだが)・・・でも今回のは全く臭みがなくて新鮮!(≧▽≦)
イノシシの骨があれば、らんが一番喜んだろうけどなぁ~(´~`)


151215-2.jpg

イノシシ焼肉~!
害獣だ、ジビエだ、と言いながら、流通してるのは1割だけらしく、あとは捨てられているとの話も・・・MOTTAINAI!
流通量や認知度が増えてもうちょっとお手軽に手に入るようになればねぇ~(´・ω・`)



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