アエノカゼ

能登島で農業をしてる風花ファームさんより栗をたくさん頂きました！




今年初めて。６、７年掛かっての初めての収穫だそうで。これがまた大っきい栗なんです。




つやつやの栗。。。あら？真横に黒い栗が。




栗の鬼皮を剥きまして～さて、この立派な栗を何にしようか。




パイシートにあんことクルミと渋皮煮にした栗を乗せて。

デカイ栗がどーんと丸ごと。我ながらなんて贅沢な作りだ。




またパイシートでフタをして。




焼き上がり☆

材料を下さった風花ファームさんにも食べて頂きました。やっぱり作り手の人に食べて貰わなきゃね～。

私も食べましたが、栗のデカさで存在感ハンパない。店でこんなの売ってないわな～( ´▽｀)




「姉ちゃん、ちょっとちょうだい！」

らんはパイ生地だけちょびっと。

秋の味覚が美味しい時期になってきましたね。