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秋の味覚めぐり能登ドライブ☆2日目

10/1(土)の朝。ペンションの朝食は7時半。




かぼちゃスープ!能登産かしらね~?
私しか居ない朝食・・・なんか贅沢だわ。。。


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ピアノやエレクトーンが。自由に弾いてもいいのかな、弾けないけどさ(^^;)


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らんとペンションの周りを朝散歩して後にしました。
大型犬NGだったのに大目に見て頂いてありがとうございますー申し訳ありませんでしたーo(TヘTo)


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志賀のペンションから車を走らせて更に能登の奥へと~美味しいものを探して~!

別所岳のSAで休憩~!と思いきや・・・


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能登の美味しいもの!能登の栗がここで売ってるじゃないですか!しかもデカイ!(゚д゚)


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他にも色々美味しいものが売ってたので、これ以上頑張って更に奥行く必要もないかなー・・・と、天気も良いのでここでらんとブラブラする事に。


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向こうにあるスカイデッキ「能登ゆめてらす」に行ってみようかなーと、らんと近づくと、あら?何か生き物がいる?


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デッキの下にヤギが居ました!


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「に・・・く・・・!」

らん、初めて見るヤギに興味津々!


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「にく~♪」

けれど、ヤギはらんの事は知らんぷり(^^;)


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トコトコ階段を上ってデッキへ。


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おー!能登の海だー!ここから見えるのは能登島だそうで。


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「良い眺めね~!」

くぅ~!らんのこの笑顔!(≧∇≦*)


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景色を楽しめるこーゆうSAの造りって良いなぁ。食べ物や休憩だけでない、立ち寄る楽しみってね。


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帰りは目の前を歩く地元の女子大生3人が美味しいものを持ってて、ニオイに釣られてヤギにも目をくれずスタスタ歩くらんでした。

輪島くらいまで行こうかと思ってたけど、別所岳のSAで美味しいものいっぱいあったし、次に寄った七尾の食彩市場でもまた大きな栗があったし、新鮮なお魚いっぱい買えたので、金沢に向かって帰りましたよ。


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能登食材。お土産たち。
鮮度、大きさ、味・・・金沢で同じものを買おうとしたらそれよりまだお値段が張りますわ( ̄▽ ̄;)

お魚たちはドーンと豪快に海鮮鍋にしちゃいました♪


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あ、輪島の米も美味しかった~!これ新米!
ジャスト2合をこんなお土産サイズで売ってると人にあげるにも、ちょっと食べるにもちょうどいいですね。

同じ県内とは言えアクセスはやはりちょっと面倒。。。
けれど、美味しいものを調達するならこのくらいの遠出はなんのその!ですわ。



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| 能登 | 19:52 | comments:0 | trackbacks:0 | TOP↑

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秋の味覚めぐり能登ドライブ☆1日目

すっかり空いてしまいましたが、9/30(金)・10/1(土)と、らんと一緒に能登へドライブ旅行に行きました。

この日はとっても良い天気。




「あはっ!今日姉ちゃんとお出かけなんだって?」

朝の散歩でも待ち遠しいようなこの笑顔。

pm3時くらいから色々準備をして家を出ました。


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「どこまで行くのかな~?」


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「ちぇー(´ε`;)先客が居るよー」

のと里山海道を走って、高松SAにて。ドッグランでは色んなワンコが先客で遊んでましたよ。ゴールデンちゃん2匹を恨めしそうに見てました。


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「ま、ドッグランで遊ばなくてもこの景色でじゅーぶん!」

オスワリしてじぃーっと眺めてましたね。


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更に走って、千里浜へ。車で砂浜を走れるんですよ。


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「あ、ここ前も来たわねー」

結構何回も来てるね。能登ドライブの定番コース。


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「うみってお水がこっちに近づいてきてコワイのよねー」

水キライならんは近づこうとはせず、距離を保ってます。


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「姉ちゃん!早く車に戻ろう!」

なんとか遠ざかろうとするらん。


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以前来た時より砂浜広くなった?千里浜の砂浜が侵食されてるって事で色々対策がなされたんですが(勿論税金でw)改善傾向にあるようですね。


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平日ながら、観光バスも何台も走ってました。
砂浜を車で走れるって他の地域ではないんですよねー。だから千里浜って能登の貴重な観光財源。何とか続いていって欲しいなぁーと思います。


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「あれ?私車でお留守番?」

17時半過ぎには、廻転寿司「西海丸」に到着。いつも週末の昼間ばっかりで、平日の夜来てみたかったんですよねー。

私が入った時には既に2人、私が食べてる間に1人来ました。休日の昼間の混雑が嘘のように、のんびりゆったり居られました。廻転寿司とは言うものの、レーンには何も無く、回らない寿司屋と同じです(^^;)


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西海5点にぎり。


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お造り一皿目、すずき。


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お造り二皿目、たい。

これだけ食べて2000円ちょっと。ネタや切り身も分厚くてお腹いっぱい。
金沢では考えられない値段ですね( ̄▽ ̄;)


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18時過ぎにお店を出るともう外は真っ暗。夜はこの立地は苦しいですね。。。


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西海丸から車で走って志賀へ。

この日らんと泊まる犬OKの「ペンション夕凪」へ。んが!私の確認が甘かったのか、ここのペンションは中型犬までOKの宿でした。
Σ(゚д゚lll)ガーン!!
けれど、オーナーさん「今日は他にお客さんいませんから」と許可して下さいました(つд⊂)スミマセン!


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「あー疲れたー・・・」

同じ県内だけど能登までドライブって私も疲れるのよー。らんは運転出来ないし。

久々の能登の景色はやっぱ良いわぁ~・・・。翌日は能登の美味しい物買って帰りますよー。



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| 能登 | 21:29 | comments:0 | trackbacks:0 | TOP↑

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地元人が並ぶ寿司屋 ~回転寿司「西海丸」~

北陸新幹線開業から早一年・・・。

「金沢の観光地に来たら、これを食え!」的な事がガイドブックにはあれこれ書かれているものの・・・「え?この程度でこんなに高い値段取るの?」「別にここじゃなくても他にもっと美味しい店あるでしょ?」「こんなの地元人でも食べないよ」と言いたくなるような店や料理が評価されていたりして、地元人としては(´ε`;)ウーン…と首を捻りたくなるような事もちょいちょいありました。

けれど、去年スゴイ回転寿司が能登方面でOPENしました!


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石川県志賀町にある、石川県漁協西海支所の敷地内にある、回転寿司『西海丸』へ、3/6(日)家族で行って来ました!


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港がすぐそば!目の前が海!

そんな場所に回転寿司がOPENしたのです!

つまりどうゆう事かというと・・・産地直送!コストが安い!ネタが新鮮!当然ネタもデカイだろ!(≧∇≦*)って事です。

何度か地元のテレビ番組に取り上げられて有名になり、土日の昼は人がいっぱいだと言うので、9時半には家を出て、11時ちょいには着いたのですが、もう店内は人でいっぱい!名前を書いて待つ事1時間、よーやく座れました!


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店内はこんな感じ。そんなに広くは無いです。


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タッチパネルがあるのは他の回転寿司と一緒ですね。


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漁港で採れたネタは、メニューに印が付いてるので分かりやすいです。


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まず、お造り7種盛り。
刺身の切り身が分厚くって新鮮!これで2000円は安い!


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あら汁。
あら、どころか、大きい身がゴロッゴロ入ってますよ!


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さば。
さばは「足の早い魚」(悪くなりやすい魚)とよく言われますよね。だからしめ鯖にしたり、焼いた鯖を鯖寿司にしたりといった工夫がいるんですが、産地直送なので、生のさばが食べられるんです!これって実はスゴイ事なんですよね!


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梅貝。
ネタがデカイなー。


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ぶり3種、いか3種。
皿からネタがはみ出てますよー。


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サーモン。
もうね、ネタが他の回転寿司と違って分厚いんですわ!


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甘エビ。
甘い!食べて、思わずそう口にしてしまうくらい。これが本当の甘エビの味なんだー!


・・・とまぁ、こんな感じでお腹いっぱいに。

会計を済ませた父が「安い」と言う程、近所のよく行く、金沢三大回転寿司と言われるチェーン店で同じ満腹度で払う金額よりも安かったのです。
しかもこのネタの新鮮さと厚さと美味さで!


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食べ終わって店内を出ると、まだ待ってるお客さんが。
店の横に待合室があるんだけど、そこにも入りきらずに外で待ってるんだよねー。

金沢の回転寿司と違って、客を効率的に捌けないのが難点だなぁ。土日の規模の客の入りだと、もういっぱいいっぱいな感じ・・・ここをどう改善するか、ですな('ェ')フム


今、金沢の観光地で客が多い寿司屋というのは観光客ばかり。けれど、ここは地元人が並んでも食べたい寿司屋なんです。
金沢の寿司屋の数って人口比率で見ても多い方なんですよね。
他に寿司屋はいっぱいある。それなのに、わざわざ能登まで足を運ぶんです。
あ、本当の地元人の方達も頻繁に来てるみたいですよ!
この店のOPENによって、能登に雇用が生み出されている、そして、能登の人だけではなく、金沢の人が足を運んでお金を落とす・・・これってスゴイ事ですよね~!

産地直送(というか、海が目の前)で作られて食べるお寿司。これまでの寿司の概念をぶち破ってくれるお店です!

金沢の回転寿司や観光地付近の雰囲気だけでネタぺらっぺらの寿司を食べて満足してる観光客の方々、是非食べに来てみて下さい!

ネタのデカさと料金にびっくりぽん\(◎o◎)/ですよ!満足度ハンパ無い!

寿司を食べてる、というより、刺身を食べてるといった感覚です。

本業では無い人達でスタートしたお店なので、まだまだ試行錯誤な感じで(システム的な設備投資が薄い・・・)、効率的に客を捌けず、土日のお昼に行くと結構待たされますので、ご都合のつく方は、平日のお昼に行くのをオススメします!


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帰りに、私が仕事で七尾に来た時に、某所に置き忘れた仕事のモノを約一ヶ月ぶりに取りに行き(トホホ・・・)そこから近くの食祭市場に寄って、柳田ブルーベリーのソフトクリームを食べる事に。

素材を生かした食べ物、って点では金沢よりも断然能登の食べ物は美味しいのよね~♪


「寿司なんて回らない高級寿司店何軒も行った事あるよ!」「どこで食べても一緒でしょ?」・・・そう思う人にこそ食べて欲しい店ですね。

金沢と違って立地や人口の面でキビシイ事も多いでしょうが、色んな工夫や改良を重ねて、たくさんの人に知って貰って食べて貰えるお店として続いていって欲しいですね(*´∀`*)



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| 能登 | 01:55 | comments:2 | trackbacks:0 | TOP↑

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『ローマ法王に米を食べさせた男』の神子原米を食す。

ローマ法王に米を食べさせた男』の本で有名になった、石川県羽咋市神子原地区の神子原米を入手しました!( ≧∀≦)ノ




仕事先から、氷見⇔羽咋に抜ける道を通り、直売所の「神子の里」に寄ったら、今年度の米がまだ売ってたのです!
メディアで取り上げられるようになり、有名になってからはその年収穫の米が11月で完売するなど、とても入手困難でした(つд⊂)


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ローマ法王献上米の神子原米。

1kgで870円とお高め・・・(゚∀゚;)


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炊きたてご飯を、もみじこでイタダキマース!

初めて食べましたが、うん、美味い!

お代わりしたくなる米です!無駄な味がしなくて、米一粒一粒の味がしっかりしてます。


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というワケでおかわり。私手作りのそぼろで。

うーん。。。

「米なんてどこの米食べても一緒!」なんて言う人もいるけど、そう思う人は是非食べて欲しい味です~!(*´・ω・`)b



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| 能登 | 05:53 | comments:2 | trackbacks:0 | TOP↑

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能登へおいしいモノ巡り♪ ~七尾~

10/8(木)の事・・・またまた一ヶ月空いたよ!・・・この日は平日休みで天気も良かったので、能登の方へらんと一緒に出掛けました。


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のと里山海道を通り、能登の七尾市へ。


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休みの日に能登方面へ行く、という話を職場でしていたら、「買ってきて欲しいモノがある」とお金を渡されたので、ついでに指示された場所へ向かいました。

なんでも、それはそれは美味いモノがあるそうな・・・('ェ')フム

着いた場所は「宮本水産」。港のすぐそばです。


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この、かきの佃煮を買ってきて、と指令を貰ったのです。

お店の人に「以前食べて美味しかったから買ってきて、って言われて来たんです」と言うと、「これリピーター率高いんですよ~」とな。

私も試しに一つ購入してみました。


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この日は、牡蠣解禁になってすぐの能登の海。

焼き牡蠣はあるけど、剥き牡蠣はまだ無いんだって。それは年明けくらいだそうな。私は剥いたのが欲しかったんだよ~ヽ(;▽;)ノ
また今度ですな!


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ちょうどお昼時。能登中島駅のすぐ近くの「割烹 お富」さんでお昼ご飯を食べる事に。

海鮮丼、の旗が見えたので。いわゆる能登丼ですね~!

これで1600円はお得だと思います!!(°д°)さすが能登ならでは!!


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金沢も近江町市場やその界隈で海鮮丼が食べられる店が増えたんですが・・・地元人でも金沢で海鮮丼なんて食べた事滅多に無いんですよねー( ̄▽ ̄;)モロ観光客向け。しかも高いと来た!そして行列を並んで食べる!混んでる!

ところが、能登は行列並んで食べる事も無いしこの安さ!

美味しいモノを格安で食べたかったら現地へGO!!ですよ(`・ω´・)-☆


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お腹もいっぱいになった所で、また車を走らせまして、七尾の和倉温泉へ来ました~!


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ちょっとした公園にも温泉が流れてます。


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和倉温泉には、温泉に浸かりに来たのではなく、七尾が生んだ世界的なパティシエ、辻口博啓のお店「ル ミュゼ ドゥ アッシュ」に来たんです。


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ここは辻口博啓美術館というものがありまして、辻口氏が作った飴細工などを飾ってある美術館なんです。


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勿論、融けないようにしっかり温度管理されてるんです。


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食べ物じゃなくて最早芸術としか言いようが無いですよね。

朝ドラ「まれ」のおかげで、能登全体、そして七尾・和倉温泉にもいっぱい人が来て下さって嬉しいですね!石川県は金沢だけじゃないんでね!


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あ、勿論ケーキも買いに来たんですが・・・どれにしようかな~!


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あーん!どれも美味しそ~!めっちゃ迷う~!!(≧A≦*)

普通のケーキよりもお高いんですが、味は断然違います!ほーんと素材が違う!

安くてそこそこのケーキをいっぱう食べて心満たされないくらいなら、高くてもすんごく美味しいケーキをちょびっと食べて幸せに浸りたいワタシσ(-ω-*)


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持ち帰りだけでなくイートインも出来ますよv


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窓からは能登の海が見えます。このロケーションもなんと素敵な☆


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らん、和倉温泉の「加賀屋」を見に来たというツアー客(泊まり客じゃなくて、中を見るだけのツアーがあるとは知らなんだ・・・)にいっぱいモフモフされました。

おもてなし日本一の温泉宿、加賀屋。そして、その真ん前で、らんもしっかり観光客をおもてなし

さぁて、観光客の皆さん、加賀屋とらんと、どっちが心癒されましたかね?( ̄ー ̄)


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帰りに七尾の海産物が欲しくて食彩市場へ。

甘エビと能登栗を購入♪


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頼まれたモノも買えたし・・・家に帰る途中で、依頼主の家に行って届けて来ましたよ!


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辻口氏のケーキもvvv

シュークリームも買ったんですが、それは私は食べずに人にあげましたよん。

美味しいモノは皆で分け合うのが一番美味しいのです!(^q^)



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| 能登 | 20:50 | comments:0 | trackbacks:0 | TOP↑

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『まれ』感想 最終週「希空ウエディングケーキ」

ちょっと遅いシルバーウィーク(?)の7連休が終わり、1日仕事に行き、今度はまた4連休という・・・さすがに「やったー!\(^o^)/」気分より、「会社大丈夫なん?!」って思いますよね。まぁ、月給制なので、給料減らされるとかは無いので。
それと、10月の土日祝に出て欲しいからだそうで、先取りの休みです。登山誘われてたのに・・・ガーン!


さて、地元で大騒ぎして盛り上がった『まれ』も、とうとう終わってしまいました。

視聴率はそこそこ高かったものの、批判も色々・・・私もこれだけNHKの連ドラをしっかり観るという事がここ暫く無かったので、しっかり観た分、ドラマの内容はともかくとして、設定的に色々考えさせられる事は多かったです。




コンクールでシェフとも競い合う事に。
でも、こんな風に喋りかけてくる、って実際あるか?モロに妨害行為でしょ(゜∀。)


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シェフが過去の話をしながら、まれがパティシエを志すようになったバースデーケーキを作ったのがシェフだったと分かる・・・え、ホントに?というか、こんな大事な話、一番最後に持ってくるんだ?


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時間も残りわずか、足りないモノを作るまれ。

うーん、ごめんなさい、私まれの父親最後まで好きになれんかったー!まして大泉洋なのに!別に大泉洋じゃなくても良い役だったよなぁ。


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辻口シェフ最後に審査員キタ━(゚∀゚)━!


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地元の食材とモチーフをたっぷり使ったケーキ達。


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優勝は池畑シェフ。
素人目にも、シェフの方が美味しそうに見えます(^p^)

まれが優勝して、世界一へ羽ばたく設定にするのかとちょっと期待したけど、やはりそうゆう設定じゃないのね。


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ラストは圭太とまれの結婚式、ウェデイングケーキ。圭太君もあんまり好きでなかった・・・というか個性に欠けた。
このドラマはストーリーに重きを置いて、あまりキャラの個性を出さないドラマだったなぁ。


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『夢』が大きなテーマだったこのドラマ。でも、私はこのドラマがもっと大事な事を描いてくれたなーと思って感謝しています。

夢だとか希望だとか努力だとか・・・視聴者にとってはキレイ事ばっかりに聞こえて、イラッとする部分も多かったのではないでしょうか。
出来なくはないけど、実現可能は極めて難しい、というかそこまでやる必要あるか?!的なね。パティシエと塗師屋の女将と主婦業と。。。


能登を舞台にし、ここまで能登を描いてくれたドラマが今までに無かっただけに、これがきっかけで(もちろん北陸新幹線も!)たくさんの観光客が来てくれたのは、本当に嬉しい限りです!(≧∇≦*)

人口減少、過疎、産業衰退・・・地方の、半島なら尚更!どこにでも起こってる事で、自分の地元と重ね合わせて観ていた方も多かったのではないでしょうか?

けれど、「将来性がない」「何やってもムダ」「都会に行くしかない」という選択肢ではなく、「地方でもやっていける」「地方だからの良さがある」という選択肢を広げてくれたドラマかなーと思うのです。

食べ物の美味しさは、地方ならではだと思うのですよ。都会は消費するだけで、生み出す事は殆どありませんからね。
あ、でも、「美味しいモノを弄りまわすとマズくなる」という事も多々あるので、素材本来の美味しさを生かす、って大事なんですよね。
次レポしたい連休でお出掛けした所はまさしく美味しいモノだらけで・・・(@ ̄ρ ̄@)


「こんな田舎のケーキ屋で、どうやって世界一のパティシエになるんだ?」と考えるのが普通の人だと思います。

でもね、「Think globally, act locally」・・・グローバルに考えて、ローカルに動く。世界を見据えて、地元で行動する。これが一番大事なんだと思うんです。

「だから私も地元に残った」というのが理由の一つなんですが(´▽`)ゞ ま、それはまた別の話。


最後のコンクールで優勝しなかったけれど、「世界一って何だろう?」と常に自分に問いかけていき、向上心を捨てずに常に新しい事に取り組もうという姿勢・・・多分、モデルになった辻口シェフもそんな感じの人で、だから何度も世界的なコンクールで優勝したんですよね。
別に「世界」って必ずしも「地球」や「国際」規模じゃないんですよね。「その人の生きてる世界」とか「業界」とか「分野」とか「周りにいる人」とか。
まぁ、それが小さいか大きいか、狭いか広いか、とかによっても「世界」は変わってくるだろうし。

けれど、「こんな田舎に居ても世界を見据えて戦えるんだぞー!」というメッセージが込められていたと思います。

私も色んな地方を旅して、田舎に居ながら世界を見据えて行動している人を数多く見てきました。おそらく、いずれ、あらゆる分野で世界一に成りうるであろう人達を・・・。

『まれ』のような人は世の中にいっぱい居るんでしょうね。たまたまドラマで世界一のパティシエ目指したこんな子が居た、というだけ。
実際に、能登の和菓子屋の家の息子は、本当に世界一のパティシエと言われる人になってしまったんだが。。。


皆さんの周りきっと居ます!いずれ世界一になる人!

アナタの周りにいる『まれ』ちゃんをゼヒ応援してあげて下さーい!!(^O^)



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| 能登 | 13:41 | comments:0 | trackbacks:0 | TOP↑

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『まれ』感想 第25週「秒読みコンクールケーキ」

大型連休のシルバーウィーク5日間が終わろうとしてます。いやー、皆さんラッシュと人ゴミお疲れ様でしたー!

私はシルバーウィークは、というかその前から、仕事してまして、ようやく休みになって、7連休でございます!!(ノ∀`*)頑張って働いた甲斐があったわー!

大型連休はどこ行っても人でいっぱいだし、何かと料金も高くなるから、大型連休からずらして休み欲しい派。

のんびりまったり~と行きたいところですが、多分あちこちどこかに出掛けるでしょうね!




まれもとうとうクライマックスへ。
このドラマのラストは、やはりコンクール無しには終われないんでしょうね。

最後を締めくくるとあって、重要人物が再び出てきますねー!シェフの親心、厳しいけど優しいですよね!


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ケーキの専門用語分からない人達に、こうゆう解説は有難いですね。

視聴率高いけど、批判が多いこのドラマ(^^;)
美味しそうなモノが画面に出てくる番組は、自然と視聴率が高くなる事が多いのです。


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お兄ちゃんキター!(゚∀゚)

我が家は圭太クンより、断然お兄ちゃん派!

「失ったら怖くないか」ってのは、それ一本でやってる職人は誰でもそうなんでしょうね。伝統産業はどれも職人は厳しいと思います。潰しきかないっての多いし。

だからこそ、技を磨いて深く深く掘り下げて行く・・・。それゆえに価格が上がってしまう、ってのもあるんだけど。


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キリコをモチーフに。

コンクールのまれのテーマは「夢」。

ドラマ内でブレインストーミングや脳内マップのようなものをしている所を描いてくれてるのが良いですね。そう、アイデア出す時はこれが大事なんです。


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あとは時間との戦い!制限時間内に終わらす練習あるのみ!

辻口博啓も「料理の鉄人」に出る時、過去の出場者が尽く時間が足りなくて負けていたのを知り、何度も過去の出場者のビデオを見て研究したんですよね~!


シルバーウィーク、金沢もですが、能登もたくさんの観光客が来たでしょうね。もうちょっとブームが長く続いて欲しいですが(^^;)



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| 能登 | 16:52 | comments:0 | trackbacks:0 | TOP↑

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